Tämä on joko kahvijogurttikakku tai jogurttikahvikakku, ihan miten haluaa 
Bongasin ohjeen ensin Kyökkipiika Katilta ja sen jälkeen kakusta omia versioitaan ovat tehneet ainakin toinen Kati, Mimmi ja Ekku. Tämä ohje on suoraan Kyökkikseltä kopsattu ja sulkeissa on muutos minkä minä tein.
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
3 dl mustikkajogurttia (Ingmanin kahvijogurttia)
2 munaa
200 g sulaa margariinia
Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista rasvatussa vuuassa 175 asteessa n. 45 minuuttia.
Tietysti menin malttamattomana leikkaamaan ja maistamaan kakkua ennenkuin se oli kunnolla edes jäähtynyt. Kahvin makua en erottanut lainkaan, mutta täytyy maistaa uudelleen jääkaappikylmänä, koska on niin kuulemma parempaa. Kakun rakenne on kuitenkin aivan ihanan pehmeä.
Kahvi eioo mun lempparia mutta tähän ohjeeseen sopii moni maku.. :)
K.Matikainen: Kiitoksia paljon!
Mimmi Mutikainen: Tästähän voi muunnella sen mukaan mitä kaapista löytyy joten kiva ohje. Kahvijogurtti on mun mielestä ihan yök, mutta tähän kakkuun halusin sitä kuitenkin kokeilla.
Kyökkipiika Kati: Minäkin hetken harkitsin banaanijogurttia, mutta taatusti teen tätä kakkua toisenkin kerran joten sitten voisi kokeilla banskua :)
Kati: Niin kuin tuossa jo aiemmin mainitsin, niin en tykkää siitä kahvijogurtista yhtään, mutta silti ostin ;)
Marilee: Kyllä oli maistuvaa! Ja tätä kannattaa tehdä, on niin helppokin.
Mukavaa mökkeilyn jatkoa!