Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Catalina

Cooking with Elvis... kuulostaa raflaavalta. Alunperin siis Lee Hallin kirjoittama näytelmä jota on Suomessa esitetty nimellä Elviksen keittiö, mutta ei ole aikomus kirjoittaa teatterista, vaan kotikeittiön kokkailuista, leipomisista ym. Ja nimenomaan tuota leipomista pitäisi ruveta enemmän harrastamaan kun se on jotenkin jäänyt. Muista blogeista olen kuitenkin saanut valtavan määrän inspiraatiota ruveta tekemään enemmän makeita juttuja ;) Mitään ko. alan koulutusta ei ole vaan ihan harrastuspohjalta sähelletään.

Kuvien kopioiminen kielletty!

04.10.2009 - 11:13

Tähän helposti tehtävään lasagneen otin vinkin Ekulta eli kiitokset Ekun keittiöön!

Tein lasagnen jotakuinkin samoin kuin Ekku ja samoilla määrillä, mutta mausteina mulla oli basilika, mustapippuri, cayenne sekä viherpippuri. Lisäksi kuutioin yhden mozzarellapallon ja laitoin sitä väleihin sekä päällimmäiseksi. Juustoraasteenkin sulattelin melkein kokonaan kastikkeen sekaan, jätin ainoastaan pinnalle ripoteltavan määrän erikseen. Tämä oli ihan hyvää ja jäähän tästä pois maitokastikkeeseen tuleva rasva, joten on aavistuksen verran kevyempi versio. Lasagnelevytkin olivat minulla täysjyvää eli ihan terveysruokaahan tämä on

Tässä uuniin menossa.

 

Jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, punaista paprikaa, pakastemaissia ja -herneitä.

 

Noora kirjoitti 04.10.2009 - 12:28
Apua, mitä herkkua!! Haluun tuota!! :D
Mimmi M kirjoitti 04.10.2009 - 13:02
Hyvännäköistä. Minäkin otin talteen Ekun ohjeen tehdäkseni joku kerta...
Kati kirjoitti 04.10.2009 - 13:24
nam,lassea eiookkaan ollu meillä aikoihin!:P
Kyökkipiika Kati kirjoitti 04.10.2009 - 16:33
Namimaiskis, pakko olla Hyvää!!!
Catalina kirjoitti 04.10.2009 - 18:40

Noora: Kiitoksia! :)

Mimmi M: Kiitos! Kannattaa kyllä kokeilla!

Kati: Kiitti, minäkään en ollut tehnyt vähään aikaan ja oli kiva tehdä vähän uudella tavalla tällä kertaa!

Kyökkipiika Kati: Kiitos, kyllä maistui!
ekku kirjoitti 04.10.2009 - 19:18
Onpa herkullisen näköstä.Mozzarella on niin ihanaa joka paikassa.Ja ihanan raikas salaatti kyytipoikana.
Catalina kirjoitti 04.10.2009 - 19:31
Ekku: Kiitos ja kiitos hyvästä ohjeesta!! Mozzarellaa olen ennenkin laittanut lasagneen ja sopii siihen tosi hyvin!
cebic kirjoitti 05.10.2009 - 11:15
Miekin teen aina yhdellä kastikkeella :) Nopeampaa ja helpompaa, enkä toisaalta hirveästi välitä valkokastikkeen mausta.
Kesä kyllä meni todella nopsaan ja nyt koko syksykin on hurahtanut ohi silmien ihan täysin, koulu- ja työpäivän pituus n. 12h niin ei siinä hirveästi kerkeä mtn tehdä :D
Täällä on satanut viimeisen viikon sisään todella paljon ja jopa myrksynnyt välistä. Räntää ja luntakin jo viskeli :D
Maku kirjoitti 06.10.2009 - 09:56
Näyttää herkulliselta! Eikä tuo voi pahaa ollakkaan kun siinä on mozzarellaa.. :D
Catalina kirjoitti 07.10.2009 - 18:28
Cebic: Minäkin taidan siirtyä yhteen kastikkeeseen, paitsi jos ei ole sen kummemmin kiire, niin tykkään kyllä siitä valkokastikkeestakin kun laittaa juustoa ja reilusti viherpippuria! :)

Maku: Kiitos!! Mozzarella on kyllä hyvää.
Anulilli kirjoitti 14.10.2009 - 16:59
Voi taivas tuo näyttää herkulliselta!! Mulle tuli aivan kauhea nälkä.. =)
Catalina kirjoitti 19.10.2009 - 10:08
Anulilli: Kiitos!! :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Linkkejä

Aito-Maku

Ankan kokkailut

AnuLillin leivonnaiset 

Aquasun:in keittiö

Arkiromantiikka 

Canelian keittiössä

Cebicin keittiössä

Chef Nenna

chokomum

Eeva's Cookings

Ei makeaa mahan täydeltä...

Ekun keittiö

Ellikeittivellii 

Elämän pieniä iloja

Emerald City

Emkan kokkaukset ja puuhat

Ent-tu

FantasIINA 

Hannan soppa

Hattivatties

Hedelmäpommi TAUOLLA

Herkkuja ruokapöytään

Herkkukirppu

Herkkusuu

Hillopulla

Huvikumpu

Jemin keittiö

Jokapäiväistä leipää

Jonnan keittiössä 

Julien ruokaohjeita LOPETTANUT

KakkuHelmi 

Kakkukioski

Kanelitassu

Kanelitytön kakkuparatiisi 

Katariinan keittiössä

Katin Koti ja Keittiö

Kattila

Kattimatikaisen kokkailut

Keittiön Hehku

Kettuterroristit

Kirsin keittiössä

Kliivian keittiö

Kodin onni 

Kokeileva keittiö

Kropsua eväänä

Kukkutimurusia 

Kyökkipiika Kati

Makuhetkiä

Makuja maalta 

Makun murkinat!

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Makupaloja

Makupossu 

Makuturisti

Mamsellin maukkaat 

Marilee leivoskelee 

Martsu keittiössä 

Meidän murkinat 

Mian Kokkailut

Millan Magiat 

Minskumanskunen 

Mrs Bucketin keitoksia TAUOLLA

Mökkihöperön pöperöt 

Nannikki kokkaa

Ninan leipomukset 

Nohanna

Nokke kokkaa

Opintoretki elämään

Pakkopulla

Pappilan hätävara kokkaa

Perunamaa

PiNk Mama

Pippurimaijan keittiö

Pippurimylly

Pohjosen eukot

Pulla&Pitko UUSI LISÄYS

PuolukkaPoski 

Rakkaudesta ruokaan

Reseptirosvo

Revonpiha 

Rouva Veen kokkaukset

Ruuanlaittoa ja elämää

Sannan annokset

Suklaamuruja...

Suolaa&Pippuria

Taikinaterapiaa

Toscapulla

Touhukas keittiö

Toverusten Tortut

Tupun tupa UUSI LISÄYS

Tuulen puuska

Vellipoika 

 

Kävijälaskuri

Kävijälaskuri

Ei kiitos!

Tällä hetkellä blogissa