Täytteessä Poutun savusuikaleita, 1/2 punainen paprika, 1/4 sipuli todella pienenä silppuna, 2 dl kermaa, 1 kananmuna ja juustoraastetta. Sitten kävi niin hassusti, että piiras oli ollut jo 15 minuuttia uunissa kun tajusin etten laittanut täytteeseen mitään mausteita. Ripottelin pinnalle mustapippuria, mutta pinta oli jo sen verran hyytynyt ettei pippurirouhe enää uponnut täytteeseen.
