|
Kirjoittaja
Catalina Cooking with Elvis... kuulostaa raflaavalta. Alunperin siis Lee Hallin kirjoittama näytelmä jota on Suomessa esitetty nimellä Elviksen keittiö, mutta ei ole aikomus kirjoittaa teatterista, vaan kotikeittiön kokkailuista, leipomisista ym. Ja nimenomaan tuota leipomista pitäisi ruveta enemmän harrastamaan kun se on jotenkin jäänyt. Muista blogeista olen kuitenkin saanut valtavan määrän inspiraatiota ruveta tekemään enemmän makeita juttuja ;) Mitään ko. alan koulutusta ei ole vaan ihan harrastuspohjalta sähelletään. Kuvien kopioiminen kielletty! Kategoriat
 
|
22.11.2009 - 18:45
Tein leivosten pohjaksi unelmatortun jonka täytteeksi laitoin Flora vispiä ja säilykemangoa kuutioina.
Pohjan ohje: 4 munaa 1½ dl sokeria 1 dl perunajauhoja 1 rkl vehnäjauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi muna-sokerivaahtoon. Sekoita kevyesti puuhaarukalla tai kaapimella. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa uunin keskitasossa n. 6 minuuttia. Kumoa torttupohja sokeroidun voipaperin päälle. Poista leivinpaperi ja anna pohjan jäähtyä.
Seuraavana päivänä leikkasin tortun viipaleiksi ja pursotin päälle vaniljakreemijauheella terästettyä Flora vispiä ja koristelin säilykemangolla, viinirypäleillä ja strösseleillä.
|
Linkkejä
Hedelmäpommi TAUOLLA Julien ruokaohjeita LOPETTANUT Makunautintoja Mimmin keittiöstä Mrs Bucketin keitoksia TAUOLLA Mökkihöperön pöperöt UUSI LISÄYS PuolukkaPoski UUSI LISÄYS
Kävijälaskuri
Kauppoja
Ei kiitos!
Tällä hetkellä blogissa
|
Onnea juhlapäivästäsi!
Ja kiitokset myös onnitteluista!