
Hyydykekakun pohja on tehty ruisdigestivekekseistä ja margariinista ja täytteessä on 5 dl mustikoita, 2 dl Flora vispiä, 1 dl fraichea (5%) ja 4 cl mustikkalikööriä + 4 liivatelehteä. Pinnalla 2 dl Valion mustikkakeittoa + 2 liivatelehteä.

Tähän asti kaikki meni ihan hyvin...

...mutta kun kaadoin mehukeiton (ilmeisesti liian lämpimänä) pinnalle, niin kakusta tuli hetken päästä tämän näköinen
.

Esikuvana kakkuuni oli tämä Kotkan kaupungin 130-vuotisjuhlakakku joka on Coco Konditorian Kari Mäkelän luomus!
Tärpätti: Kiitos! :)
Jonna: Kiitokset! :)