Tää on pieni ja ruma!!

Tarkoituksena olikin vaan testata kuinka Saarioisten kurkkuinen salaatti toimii voileipäkakun täytteenä. Täytteissä lisäksi savulohta, fraichea ja katkarapu-tuorejuustoa. Kuorrutus fraichea ja kevytmajoneesia.

Täytyy huomenna maistella onko maut kohdallaan.

Edit

Eihan ihan tuonut sellaista raikasta makua kakkuun tuo kurkkuinen salaatti kuin olin toivonut, mutta ei se pahaakaan ollut!

Perjantaiksi tuli tehtyä tällainen voileipäkakku. Kakku oli melko pieni; käytin siihen 12 viipaletta moniviljapaahtoleipää. Täytteenä on kahdessa välissä voileipäpikkelsiä ja kinkkua ja yhdessä välissä maidolla notkistettua tomaattimaksapasteijaa. Kuorrutuksessa käytin kevytranskankermaa sekä kevytmajoneesia. Koristeena kinkkusiivuja, kurkkua, miniluumutomaatteja ja persiljaa.

Voileipäkakun päätyjä koristivat kinkkusiivusta muotilla otetut possut.