Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Catalina

Cooking with Elvis... kuulostaa raflaavalta. Alunperin siis Lee Hallin kirjoittama näytelmä jota on Suomessa esitetty nimellä Elviksen keittiö, mutta ei ole aikomus kirjoittaa teatterista, vaan kotikeittiön kokkailuista, leipomisista ym. Ja nimenomaan tuota leipomista pitäisi ruveta enemmän harrastamaan kun se on jotenkin jäänyt. Muista blogeista olen kuitenkin saanut valtavan määrän inspiraatiota ruveta tekemään enemmän makeita juttuja ;) Mitään ko. alan koulutusta ei ole vaan ihan harrastuspohjalta sähelletään.

Kuvien kopioiminen kielletty!

Lauantai 06.09.2008

Lähtö lauantaina hieman klo 9 jälkeen kohti pohjoista...

Saavuimme matkamme välietappiin Hossaan hieman ennen seitsemää illalla. Emme kuitenkaan olleet yötä kuvassa näkyvässä hotellissa, vaan mökissä.

 

Sunnuntai 07.09.2008

Aamulla oli +3 lämmintä, muttä yöllä oli ollut pakkasta ja heinikko mökin ja järven välissä oli vielä huurteessa

Lähdimme ravintolassa nautitun reilun aamiaisen jälkeen n. klo 10 Hossasta Posiolle, olisko ollut parin tunnin ajomatka, ja suuntasimme siellä Pentikille. Kiertelin ison Pentikin tehtaanmyymälän joka nurkan tarkkaan, mutta en ostanut mitään!! Sen jälkeen aikaa sai kulumaan museokierroksella. Vaikka en normaalisti ole mikään museoissa kävijä, niin nämä kyllä kiinnostivat:

 

Tämä on sitten Pentik-talon yläkerrasta:

Näkymä alas parven kaiteen yli:

Ja portaikosta:

Pentik-talon keittiö:

 

Sitten siirryttiin seuraavaan rakennukseen. Tuli vähän pimeä kuva kun joutui sen verran kaukaa ottamaan. Onneksi siis huomasin, että omat jalat näkyy seinällä olevasta peilistä, jos menee liian lähelle ;)

 

Mikä olisi tällaisessa kahvila-konditoriassa istuskella!

 

Tuonne olisi ollut kiva istahtaa hetkeksi juomaan teetä

 

Ja viimeisenä vielä kahvikuppinäyttely:

 

Aikaa olisi voinut viettää reilusti enemmänkin, mutta matkaa oli jatkettava ja ennen klo 16 oltiinkin sitten jo perillä Pyhätunturilla ja pääsimme purkamaan tavarat laukuista mökkiin.

 

Tässä mökin "keittiö", jossa ei kovin paljon ollut tilaa kokkailla joten viikon syömiset koostuivat hyvin pitkälle erilaisista eineksistä valmistetuista aterioista.

Ruokapöytä sentään oli riittävän suuri:

Terassin pöydän ääressä ei tullut istuskeltua, sen verran oli viileät ilmat

Mökissä oli niin lämmin ettei tullut mieleenkään laittaa takkaan tulia, mutta kynttilöistä tuli mukava tunnelma illan pimetessä

 

Muutama poro kävi tarkistamassa tilanteen iltaruokailun merkeissä

 

Maanantai 08.09.2008

Flunssan jälkeen oli hieman epävarma olo, että miten sitä jaksaa. Aloitettiin siis ulkoilut varovasti olotilaa tunnustelemalla ja kierrettiin Orresokka.

Eväitä syötiin Kiimalaavulla

 

 

Tiistai 09.09.2008

Aamulla oli vain kolme astetta lämmintä, mutta ei haitannut. Porot viihdyttivät meitä aamulla ruokailemalla mökin vierustalla.

Tämä oli hukannut toisen sarvensa johonkin:

Koska olo rupesi tuntumaan rautaiselta eikä yskä enää kiusannut, niin otettiin suunnaksi Luosto. Ensin siis autoiltiin lähemmäksi tuo n. 30 km ja sitten lähdettiin tarpomaan luontopolkua joka kulkee Ukko-Luoston yli (514 m meren pinnan yläpuolella).

Portaita siis ensin 564 kpl, sen jälkeen polkua ja sitten vielä lisää portaita, muistaakseni 74 kpl

Välillä piti pysähtyä huilaamaan ja katsella taaksepäin, että mistä sitä oikein on tultu

 

Orresokka jossa kävimme edellisenä päivänä näyttää kovin matalalta:

 

Tämä on ihan pimeä kuva, koska on otettu vasten aurinkoa, mutta tuolla kaukana on Pyhätunturi:

Luoston huipulla on tutka-asema

Näköalatasanteelta voi ihailla kauniita maisemia

Alas lähdettiin toista reittiä polkua pitkin ja alhaalla paistettiin makkaraa ja syötiin eväsleipiä Tikkalaavulla

 

Keskiviikko 10.09.2008

Aamulla peräti viisi astetta lämmintä ja lähdimme reippaina ulkoilemaan. Tästä portista pitkospuita pitkin kohta Aittakurua:

 

Esiintymislavalla oli porukkaa joten ei poikettu sinne lainkaan vaan kavuttiin ylös katsomoon ihmettelemään kun joku lausui runoa ja sen jälkeen koko kööri rupesi laulamaan Kymenlaakson laulua... Uskomattoman hyvä akustiikka tuossa paikassa!

Ja vieläkin ylempänä

 

Nämä kaverit kävivät moikkaamassa kun pysähdyttiin juomaan

 

Ja kun on tultu ylös, niin jostain se on myös mentävä alas

 

Aittakurun jälkeen suuntasimme Huttuloman kautta Peurakerolle. Täällä on yleensä upea ruska, koska täällä kasvaa paljon riekonmarjaa joka muuttuu hehkuvan punaiseksi

Kultakero (tunnistaa mastosta), Ukonhattu, Noitatunturi...

Väriä elämään!

 

Torstai 11.09.2008

Torstaina suksittiin suolle. Ei vaan käveltiin. Tunturiaavalla on myös lintutorni josta katseltiin joutsenia, mutta ne olivat niin kaukana, että en edes yrittänyt ottaa kuvia. Aurinkokin paistoi väärästä suunnasta.

 

Tässä on vähän leikitty kameralla ja otettu punasävyinen kuva:

Huomaa että on ollut sateinen kesä, ei täällä toissa syksynä näin märkää ollut

 

Perjantai 12.09.2008

Nyt oli aamulla vain yksi aste lämmintä! Mutta aurinko paistoi heti aamusta ja lämmitti mukavasti. Lähdimme viimeisenä päivänä kapuamaan Kultakerolle (500 m mpy), mutta helppoa reittiä huoltotietä pitkin. Kultakero on siis se nyppylä jossa sijaitsevat Pyhätunturin laskettelurinteet.

Upea ilma ja upeat maisemat

Kultakeron laella on helmikuussa avattu ravintola Tsokka. Nimi on saamea ja tarkoittaa huippua (tämän minulle kertoi ravintolassa henkilökunnan edustaja, luultavasti omistaja itse).

Tsokassa söin vohvelin jossa oli täytteenä kinkkua ja savujuustoa

 

Ravintolan ihana kattokruunu:

 

 

Ja sitten samaa reittiä takaisin alas kaunista luontoa ihaillen

 

Koska Kultakerolla käymiseen meni melko vähän aikaa, kävelimme vielä katsomaan miltä näyttää Isokuru

Tässä taas yksi "punattu" kuva:

Pyhänkasteen putous

Tuonne ylös pääsisi portaita ja siitä olisi ollut lyhyt matka Karhun juomalammelle, mutta koska olimme sen reitin kulkeneet toissa syksynä, niin nyt tallasimme samaa reittiä takaisn kuin olimme tulleet

 

Lauantai 13.09.2008

Tämä maisema näkyi vuokramökkimme pihalta, mutta se täytyi nyt jättää ja lähteä ajelemaan kohti etelää. Pyhätunturilta lähdimme klo 9 ja tasan 13 tuntia myöhemmin olimme kotona.

 

Linkkejä

Aito-Maku

Ankan kokkailut

AnuLillin leivonnaiset 

Aquasun:in keittiö

Arkiromantiikka 

Canelian keittiössä

Cebicin keittiössä

Chef Nenna

chokomum

Eeva's Cookings

Ei makeaa mahan täydeltä...

Ekun keittiö

Ellikeittivellii 

Elämän pieniä iloja

Emerald City

Emkan kokkaukset ja puuhat

Ent-tu

FantasIINA 

Hannan soppa

Hattivatties

Hedelmäpommi TAUOLLA

Herkkuja ruokapöytään

Herkkukirppu

Herkkusuu

Hillopulla

Huvikumpu

Jemin keittiö

Jokapäiväistä leipää

Jonnan keittiössä 

Julien ruokaohjeita LOPETTANUT

KakkuHelmi 

Kakkukioski

Kanelitassu

Kanelitytön kakkuparatiisi 

Katariinan keittiössä

Katin Koti ja Keittiö

Kattila

Kattimatikaisen kokkailut

Keittiön Hehku

Kettuterroristit

Kirsin keittiössä

Kliivian keittiö

Kodin onni 

Kokeileva keittiö

Kropsua eväänä

Kukkutimurusia 

Kyökkipiika Kati

Makuhetkiä

Makuja maalta 

Makun murkinat!

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Makupaloja

Makupossu 

Makuturisti

Mamsellin maukkaat 

Marilee leivoskelee 

Martsu keittiössä 

Meidän murkinat 

Mian Kokkailut

Millan Magiat 

Minskumanskunen 

Mrs Bucketin keitoksia TAUOLLA

Mökkihöperön pöperöt 

Nannikki kokkaa

Ninan leipomukset 

Nohanna

Nokke kokkaa

Opintoretki elämään

Pakkopulla

Pappilan hätävara kokkaa

Perunamaa

PiNk Mama

Pippurimaijan keittiö

Pippurimylly

Pohjosen eukot

Pulla&Pitko UUSI LISÄYS

PuolukkaPoski 

Rakkaudesta ruokaan

Reseptirosvo

Revonpiha 

Rouva Veen kokkaukset

Ruuanlaittoa ja elämää

Sannan annokset

Suklaamuruja...

Suolaa&Pippuria

Taikinaterapiaa

Toscapulla

Touhukas keittiö

Toverusten Tortut

Tupun tupa UUSI LISÄYS

Tuulen puuska

Vellipoika 

 

Kävijälaskuri

Kävijälaskuri

Ei kiitos!

Tällä hetkellä blogissa